26 avril 2018

BRIOCHE SUEDOISE

Pour la pâte : 250 g de lait 125 g de beurre demi sel 50 g de sucre 475 g de farine 2 sachet de levure boulangère instantanée   Prévoir de la pâte à tartiner au chocolat ou de la confiture de votre choix (moi je préfère abricot, goyavier ou framboise)   Mettre la farine, le beurre. Faire un puit, y verser le sucre et la levure. Verser un peut de lait et pétrir. Bien mélanger afin de former une boule bien souple. Selon le type de farine et l'humidité, on n'a pas forcément besoin de tout le lait. Une fois la boule... [Lire la suite]
Posté par Ma_yaya à 10:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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